Nguyên tắc dinh dưỡng cho bà mẹ mang thai và cho con bú

Do tốc độ tăng trưởng và phát triển của thai nhi khác nhau nên các chất dinh dưỡng theo yêu cầu của các thời kỳ mang thai cũng khác nhau, đặc biệt là chất đạm và năng lượng. Vì vậy, cần điều chỉnh chế độ ăn uống và nguyên tắc dinh dưỡng cho bà mẹ mang thai và cho con bú để thích ứng với tâm sinh lý đặc biệt của người mẹ khi mang thai và đáp ứng đầy đủ các nhu cầu dinh dưỡng khác nhau cho sự tăng trưởng và phát triển của thai nhi để đảm bảo sức khỏe của. Bài viết dưới đây của Sức khỏe chủ động cùng bạn tìm hiểu thêm.

Nguyên tắc dinh dưỡng cho bà mẹ mang thai và cho con bú.

Năng lượng:

Phụ nữ mang thai 3 tháng đầu: 30-35 Kcal/kg cân nặng lý trưởng/ngày.

Phụ nữ mang thai 3 tháng giữa: 30-35 Kcal/kg cân nặng lý tưởng /ngày cộng thêm 300 Kcal/ngày.

Phụ nữ mang thai 3 tháng cuối và cho con bú: 30-35 kcal/kg cân nặng lý tưởng/ngày cộng thêm 500 Kcal/ngày.

Protein : 15-20% tổng năng lượng. Trong đó tỷ lệ protein động vật/tổng số protein >50%.
Lipid: 20-25% tổng năng lượng.
Glucid: 55-65% tổng năng lượng.
Chọn thực phẩm giàu vitamin: vitamin nhóm B, acid folic.
Chọn thực phẩm giàu muối khoáng: sắt, calci
Tránh các thức ăn kích thích, thức ăn lạ.
Tăng cường các chất xơ tránh táo vón.
Muối: 6g/ngày. Đối với phụ nữ mang thai 3 tháng cuối lượng muối nên dưới 6g/ngày.
Nước: 40ml/kg cân nặng/ngày.

Lời khuyên dinh dưỡng cho bà mẹ mang thai và cho con bú

Ăn đa dạng và đầy đủ các loại thực phẩm để có đủ chất cho thai nhi phát triển tốt nhất.

Một số thực phẩm giàu sắt như: thịt đỏ(thịt lợn, thịt bò), rau dền, các loại rau có màu xanh đậm.
Một số thực phẩm giàu calci: sữa, tôm, cá nhỏ, cua, ốc, hạt vừng .
Nên ăn cá ít nhất 3-4 lần/tuần để bổ sung các acid béo thiết yếu phát triển trí não thai nhi.
Ăn đủ rau xanh để tránh táo vón(400-600g/ngày).
Bổ sung quả chín để cung cấp vitamin (ăn đa dạng các loại quả).
Thời kỳ nuôi con bú: Chú ý uống đủ nước để tạo đủ sữa (1.5-2 lít nước/ngày).
Chú ý việc uống nước lọc khi cho con bú. Một số loại nước kém tiêu chuẩn có thể còn lẫn nhiều hóa chất gây ô nhiễm.

Bảng đơn vị chuyển đổi

Thực đơn mẫu

Ví dụ thực đơn mẫu: thực đơn số 7-1800Kcal/ngày

Tổng số đơn vị của các nhóm trong ngày

Thực đơn

Để duy trì một thai kỳ khỏe mạnh, cần bổ sung thêm so với bình thường khoảng 300 calo mỗi ngày. Lượng calo này nên đến từ một chế độ ăn uống cân bằng gồm protein, trái cây, rau và ngũ cốc nguyên hạt. Đồ ngọt và chất béo nên được giữ ở mức tối thiểu. Một chế độ ăn uống cân bằng và lành mạnh giúp mẹ khỏe và trẻ phát triển toàn diện.