Những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe của người già bị táo bón

Có thể nói, một chế độ dinh dưỡng cho người cao tuổi là vấn đề rất cần được quan tâm. Theo nghiên cứu, tình hình táo bón mãn tính thường xảy ra ở người già trên 60 tuổi. Theo ước tính có đến hơn 50% người cao tuổi tại các viện dưỡng lão mắc phải căn bệnh này. Do đó, người già bị táo bón cần được bổ sung các thực phẩm cần thiết để cải thiện và ngăn ngừa căn bệnh một cách hiệu quả.

Người già bị táo bón: Nguyên nhân là do đâu?

Người cao tuổi thường là đối tượng có nguy cơ bị táo bón khá cao. Bởi vì các tác nhân gây ra bệnh chủ yếu liên quan đến sức khỏe, tuổi tác, thói quen vận động và dinh dưỡng của họ. Trong đó bao gồm cả những nguyên nhân chủ yếu như sau:

• Người cao tuổi ít khi đi lại, vận động do đó khiến phân bị tồn đọng lại trong trực tràng dẫn đến táo bón. 
• Ăn quá ít nên không thể bổ sung đầy đủ hàm lượng chất xơ cơ thể cần.
• Không đáp ứng đủ lượng nước mà cơ thể cần mỗi ngày.
• Ống tiêu hóa của người già đã bị tổn thương hoặc mắc phải những bệnh gây táo bón. Điển hình như: tai biến mạch máu não, ung thư đại tràng và suy tuyến giáp…
• Các tác dụng phụ của thuốc cũng có thể khiến bệnh nhân cao tuổi bị táo bón. Ví dụ như: thuốc an thần, thuốc chống co thắt, thuốc điều trị Parkinson, thuốc hạ huyết áp hoặc thuốc ho có chứa Codein…

Người già bị táo bón nên ăn những gì để đảm bảo sức khỏe?

Khoai lang – Thực phẩm tuyệt vời dành cho người già bị táo bón

Khoai lang được xem là một loại củ nổi tiếng với tác dụng cải thiện hiệu quả chứng táo bón. Bởi vì loại quả này có hàm lượng chất xơ rất cao, khoảng 3gr. Do đó, người cao tuổi bị táo bón thì nên thường xuyên đưa khoai lang vào thực đơn hằng ngày.

Không chỉ rễ và củ mà ngay đến lá khoai lang cũng mang đến rất nhiều lợi ích cho hệ tiêu hóa. Các bạn có thể dùng khoai lang để chế biến nhiều loại món ăn khác nhau cho người già. Nhờ đó, gia tăng khẩu vị và tránh bị ngán vì ăn khoai lang quá thường xuyên.

Củ cà rốt

Một củ cà rốt có thể chứa được 1,2g chất xơ nên cũng được xem là thực phẩm lý tưởng cho những người già bị táo bón. Ngoài ra, cà rốt cũng rất thích hợp để làm nhiều món ăn cũng như nước ép hoa quả. Nhờ đó, người cao tuổi sẽ có thể các món nước tráng miệng vừa bổ dưỡng lại vừa cải thiện được chứng táo bón. 

Rau mồng tơi – Hỗ trợ điều trị hiệu quả cho người cao tuổi bị táo bón

Rau mồng tơi có thể nói là đã trở nên quá quen thuộc trong các bữa ăn của người Việt. Bởi lẽ, canh mồng tơi không chỉ dễ ăn mà còn rất mát ruột. Ưu điểm đặc biệt của loại rau này là chất xơ hòa tan và không hòa tan có bên trong chúng. Ngoài ra còn có các Vitamin và khoáng chất thiết yếu để hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả. Ví dụ như: bệnh trĩ, làm lành các vết rách ở hậu môn. Đặc biệt là cải thiện hiệu quả căn bệnh táo bón. 

Trái chuối

Chuối được coi là một loại trái cây vừa rất dễ mua, giá rẻ lại còn rất tốt cho đường ruột vì sở hữu hàm lượng chất xơ rất cao (khoảng 2,6gr). Do đó, nhiều gia đình thường dùng chuối để làm món tráng miệng hoặc món ăn nhẹ. Đặc biệt là đối với người già bị táo bón thì nên ăn 1 quả chuối hằng ngày. Nhờ đó, ngăn ngừa cũng như cải thiện tình trạng táo bón có thể bị tái phát. 

Trái bơ

Trái bơ gần như là loại trái cây hỗ trợ chăm sóc sức khỏe một cách toàn diện nhất. Không chỉ giàu chất xơ mà trái bơ còn chứa nhiều Vitamin cùng hàm lượng Omega 3, Omega 6 rất cao. Do đó, loại quả này rất tốt cho người mắc bệnh tim mạch hoặc huyết áp cao. Đối với người cao tuổi bị táo bón thì nên ăn bơ nhằm cải thiện đường ruột cũng như sức khỏe tổng thể. 

Trái lê

Trên thực tế, trái lê chứa rất nhiều khoáng chất và Vitamin C, K, B2, B3 và B6 có lợi cho sức khỏe. Nguồn dinh dưỡng từ quả lê có thể giúp ngăn ngừa hiệu quả các bệnh lý thường gặp ở người lớn tuổi. Ví dụ như: loãng xương, tiểu đường hoặc nhồi máu cơ tim,… Ngoài ra, trái lê còn chứa rất nhiều chất xơ tốt cho người táo bón và nhuận tràng. Đồng thời, kích thích nhu động ruột làm việc hiệu quả hơn để quá trình đại tiện được dễ dàng hơn. 

Nước chanh – Thức uống hiệu quả cho người già bị táo bón

Nước chanh từ lâu đã trở thành thức uống quá quen thuộc. Nhờ vào hàm lượng Vitamin C cao nên giúp cơ thể tăng cường hệ miễn dịch khá tốt. Bên cạnh đó, nước chanh còn hỗ trợ làm sạch ruột và giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. 

Cho dù là người trẻ hay người già mắc chứng táo bón, chỉ cần không mắc các bệnh về dạ dày thì nên uống một ly chanh ấm pha chút muối vào mỗi sáng. Nhờ đó, cải thiện được vấn đề táo bón một cách thật hiệu quả. 

Trên đây là những thông tin mà các bạn cần biết về những thực phẩm tốt cho người già bị táo bón. Hy vọng thông qua bài viết sẽ giúp các bạn nhận biết được đâu là những nguyên nhân khiến người già mắc chứng táo bón để phòng ngừa. Đồng thời, chọn được loại thực phẩm phù hợp cho người thân để điều trị căn bệnh này.