Vitamin D là thành phần thiết yếu để điều chỉnh các khoáng chất canxi và phốt pho trong cơ thể. Thành phần này nhằm duy trì cấu trúc xương thích hợp và khỏe mạnh cho cơ thể. Nếu để thiếu đi vitamin D sẽ làm tăng nguy cơ mắc một số bệnh. Vitamin D rất nổi tiếng với công dụng tốt cho sức khỏe xương khớp và răng. Nhưng bạn đã thực sự hiểu rõ về loại vitamin này chưa? Vậy cùng chúng tôi tìm hiểu sâu hơn về tác dụng của vitamin D với sức khỏe và các thực phẩm nào giàu vitamin D ra sao nhé!
Vitamin D là gì và thiếu đi thì tác dụng của vitamin D đối với cơ thể như thế nào?
Vitamin D là loại chất gì?
Vitamin D là không phải là một loại vitamin mà là một loại pro-hormone. Loại chất dinh dưỡng này được tác động trực tiếp của tia UV (từ ánh nắng mặt trời) tác động lên bề mặt da. Nó giúp tăng cường khả năng hấp thụ canxi và phốt pho, thuộc nhóm các secosteroid tan được trong chất béo. Ngoài ra nó còn có nhiều tác dụng quan trọng như: duy trì cho xương chắc khỏe, răng khỏe mạnh, ngăn ngừa tiểu đường và một số loại bệnh ung thư. Vitamin D không chỉ sản xuất trong cơ thể khi có điều kiện tiếp xúc với ánh sáng mặt trời. Mà chúng ta có thể bổ sung vitamin D thông qua một số loại thực phẩm bên ngoài.

Loại vitamin D tồn tại ở nhiều dạng như: vitamin D1, vitamin D2 và vitamin D3. Trong đó, có hai loại là vitamin D2 (ergocalciferol) và vitamin D3 (cholecalciferol). Hai loại này là hợp chất quan trọng ở người. Nó có thể được bổ sung qua con đường ăn uống. Hơn nữa, cơ thể khi tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời có khả năng tự tổng hợp vitamin D3.
Hậu quả của việc nếu thiếu đi vitamin D
Nếu không bổ sung đầy đủ vitamin D trong khẩu phần ăn thì dễ gây ra một số bệnh tật như:
- Bệnh còi xương và loãng xương.
- Các vấn đề về răng và bệnh nhiễm khuẩn
- Các bệnh về ung thư như: đại tràng, tiền liệt tuyến, tụy, vú…
- Bệnh đái tháo đường, bệnh tâm thần và tự kỷ
- Ngoài ra còn ảnh hưởng đến phụ nữ có thai: Sẽ dẫn đến tình trạng trẻ có thể bị còi xương từ trong bụng mẹ, tỷ lệ sinh non tăng, sinh nhẹ cân, các rối loạn bẩm sinh…
Tác dụng của vitamin D đối với cơ thể như thế nào?
Vitamin D là nguồn dinh dưỡng quan trọng đối với cơ thể. Khi cơ thể bị thiếu hụt vitamin D có thể dẫn tới nhiều hậu quả không tốt cho sức khỏe. Nó sẽ khiến cho cơ thể tăng nguy cơ mắc một số bệnh khiến tình trạng nghiêm trọng. Vì thế vitamin D có tác dụng gì đối với cơ thể mà quan trọng đến vậy?
Tác dụng của vitamin D là cốt hóa xương
Đây là một loại dưỡng chất cần thiết để xây dựng và duy trì xương và răng chắc khỏe. Vì vitamin D đóng vai trò trong việc điều chỉnh lượng canxi và duy trì nồng độ photpho trong máu. Mà canxi là thành phần chính của xương, nó chỉ có thể được cơ thể hấp thụ khi có vitamin D. Nếu thiếu đi vitamin D thì canxi sẽ được bài tiết qua thận và mất đi.

Ngoài ra, đối với trẻ em nếu thiếu đi vitamin D sẽ gây ra bệnh còi xương. Khi trẻ mắc bệnh này thì do trẻ ăn không đủ chất, không được bú mẹ thường xuyên hoặc do người mẹ khi mang thai thiếu vitamin D. Đối với người trưởng thành khi thiếu vitamin D sẽ khiến cho giảm mật độ xương, cơ bắp suy yếu, bệnh loãng hoặc mềm xương. Bệnh này thường gặp ở người phụ nữ sau khi mãn kinh và nam giới cao tuổi.
Tác dụng của vitamin D: Giúp ngăn ngừa nguy cơ về các bệnh tật
Theo nhiều chuyên gia nghiên cứu cho rằng, khi cơ thể hấp thu lượng vitamin D hợp lý sẽ mang lại cho cơ thể ngăn ngừa bệnh tật một cách tuyệt vời:

- Vitamin D giúp cơ thể ngăn ngừa bệnh cúm. Đặc biệt là đối với những trẻ em và các thanh thiếu niên
- Vitamin D giúp cho cơ thể giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường: Khi thiếu hụt vitamin D có thể làm ảnh hưởng tiêu cực đến việc tiết ra insulin và dung nạp thêm glucose. Nhiều nghiên cứu cho rằng khi cơ thể hấp thụ lượng vitamin D cho cơ thể là cách phòng tránh bệnh tiểu đường hiệu quả.
- Vì vitamin D tác động lên hệ thống miễn dịch. Nên thiếu đi vitamin D sẽ có nguy cơ mắc bệnh về: tim mạch, huyết áp cao, đa xơ cứng, tự kỷ, viêm khớp dạng thấp…
Tác dụng của vitamin D: Giúp cho cơ thể phòng chống lại bệnh ung thư
Vitamin D có vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh sự phát triển của tế bào và giao tiếp giữa các tế bào với nhau. Calcitriol (là dạng vitamin D hoạt động nội tiết tố) có thể làm giảm sự tiến triển của bệnh ung thư. Bằng việc ngăn chặn sự tăng trưởng của các mạch máu mới trong ung thư. Nó còn có tác dụng tiêu diệt tế bào ung thư, giảm tăng sinh tế bào và di căn.

Tác dụng của vitamin D: Đảm bảo sức khỏe cho các phụ nữ mang thai
Khi người phụ nữ mang thai nếu thiếu đi vitamin D. Sẽ có nguy cơ bị mắc bệnh tiền sản giật cao hơn. Có thể dẫn tới việc sinh mổ. Nếu nồng độ của vitamin D trong cơ thể thấp. Có thể dẫn đến tình trạng đái tháo đường trong thai kỳ và viêm âm đạo do vi khuẩn. Tuy nhiên người phụ nữ mang thai cần lưu ý. Nếu nồng độ vitamin D trong cơ thể quá cao trong thai kỳ. Sẽ tăng nguy cơ dị ứng thực phẩm ở trẻ trong 2 năm đầu đời. Vì thế người mẹ nên bổ sung dưỡng chất đúng mức độ và điều lượng cho cơ thể.
Tác dụng của vitamin D có những dưỡng chất trong thực phẩm nào?
Vitamin D thường không có nhiều trong loại thực phẩm. Nhưng bạn có thể bổ sung vitamin D từ các thực phẩm như: sữa, ngũ cốc bổ sung và các loại cá béo như cá hồi, cá thu, cá trích và cá mòi, dầu gan cá, cá ngừ đóng hộp, lòng đỏ trứng, nấm hương…

Trên đây là những thông tin về vitamin D mà Sức Khỏe Chủ Động đã chia sẻ. Hy vọng sẽ mang lại cho bạn biết thêm về loại dưỡng chất này. Cũng như Tác dụng của vitamin D. Hãy theo dõi chúng tôi để biết khám phá thêm nhiều điều hay của sức khỏe nhé.













